las peleas de gallo y el aguardiente juegan un rol fundamental en la novela ¿que pretende ocultar?

Pretenden ocultar las condiciones precarias e inhumanas a las que estaban sometidos los mingueros ya que con el aguardiente no sentian hambre ni dolor y las peleas de gallo servían para olvidarse de su miseria y así poder seguir trabajando de forma persistente para los patrones.